Sâmbãtã, 28 septembrie 2002, orele 9:00-16:00, în Sala Ecourilor din incinta Camerei de Comert ºi Industrie Iaºi, a avut loc cea de-a VI-a ediþie a simpozionului de morãrit ºi panificaþie - SIMOPAN 2002 - organizat de ANAMOB cu sprijinul Camerei de Comerþ ºi Industrie Iaºi.
Simpozionul s-a desfãºurat în cadrul manifestãrii expoziþionale "Poale'n brâu 2002", organizat de Camera de Comerþ ºi Industrie Iaºi în perioada 26-29 septembrie 2002, la Palatul Culturii din Iaºi.
Târgul a avut trei saloane specializate care s-au adresat comercianþilor, specialiºtilor ºi producãtorilor:
- • morãrit-panificaþie,
• produse zaharoase
• utilaje pentru industria de morãrit ºi panificaþie ºi industria de produse zaharoase.
Program
| 09:00 - 09:10 | Sosire participanti. |
| 09:10 - 09:30 | Deschidere simpozion: CCI Iasi, dl. Viorel D. Marin / ANAMOB |
| 09:30 - 09:45 | ANAMOB: Prezentarea asociatiei  ,
dna. Doris Stoian |
| 09:45 - 10:30 | ANAMOB: Prezentarea sistemului de gradare a cerealelor. Noul standard de grâu / implicatii, dna Angelica Tusca |
| 10:30 - 10:45 | IMA Iasi: Optimizarea morilor de grâu de
mica capacitate ,
Prof. dr. ing. Tenu Ioan, Drd. Ing. Bercovici Catalin |
| 10:45 - 11:00 | Prut Construct SRL :
cântar de flux pentru cereale, masina de dozat în pungi, masa
de însacuire, dozator pentru amelioratori de panificatie. dna. Doris
Stoian |
| 11:00 - 11:30 | Pauza de cafea |
| 11:30 - 12:00 | Sartorom: Oferta SARTOROM (aparatura de
laborator) pentru silozuri, întreprinderi de morarit si panificatie ,
dl. Dan Unisor. |
| 12:00 - 12:30 | Zeelandia: Aluaturi congelate ,,
dl. Ovidiu Melinte |
| 12:30 - 13:00 | Cast Comex SRL: Echipamente de panificatie si patiserie, dl. Semsi Turhan |
| 13:00 - 13:30 | IQ Management: Arhiva Electronica a Garantiilor Reale
Mobiliare ,
dna. Doris Stoian |
| 13:30 - 14:00 | Pauza de cafea |
| 14:00 - 14:30 | Molino: Sistemul Valek ,(morarit),
dl. Omer Alaybeyi |
| 14:30 - 15:00 | Orkla Foods Romania :
Prezentarea complexului enzimatic – KLARO ENZIMIX ,
dra. Elena Botezatu |
| 15:00 - 15:30 | IBA (Institutul de Bioresurse Alimentare): Catalogul "Calitatea grânelor din recolta 2002", dna. Sabina Ghencea, dna Claudia Mosoiu |
| 15:30 – 15:45 | HIGH REAL SERVICE: Top Ghid Alimentar ,
dl Doru Mocanu, dl Gabriel Calota |
| 15:45 - 16:00 | IRC (International Relay Centers): Transfer
tehnologic transnational ,
Cerere de tehnologie ,
dna. Doris Stoian |
| 16:00 - | Cocktail |
Au mai participat:
-
Fromatech, Maia concentrata activa stabilizata
- RoCredo SRL, producator de aditivi pentru panificatie, dna Delia Onea
- Timarom Imp Exp SRL, aditivi pentru panificatie, dl. Ionut Toma
- Rotan SA, producator român de extract de malt, dna Adriana Pala
- Skonx SRL, aparatura de laborator
